



Simpósio sobre Incubação e Matrizes
Hotel Lang Palace, Chapecó, SC, 16 e 17 de setembro de 2026
Nos dias 16 e 17 de setembro, a FACTA realizará o Simpósio sobre Incubação e Matrizes, o qual apresenta uma visão integrada dos principais fatores que impactam o desempenho produtivo, desde a recria das matrizes até a qualidade dos pintinhos e os resultados em campo.
A programação aborda temas como manejo e uniformidade, nutrição, ambiência, biosseguridade, vacinação e uso de dados para melhoria contínua. No eixo de incubação, inclui manejo de ovos, controle de contaminação, ventilação, automação e parâmetros técnicos essenciais, além da conexão entre incubatório e granja.
O evento é voltado a gestores, técnicos e profissionais da avicultura, com foco especial nas áreas de produção, sanidade, nutrição e tecnologia aplicada. Sua abordagem multidisciplinar o torna fundamental para atualizar práticas, aumentar a eficiência produtiva e fortalecer a competitividade e sustentabilidade do setor.
Programação
quarta-feira, 16 de setembro de 2026
| Horário | Programa |
| 09:45 | Abertura |
| 10:00 | Treinamento, motivação e retenção de pessoal em granjas de matrizes e incubatórios |
| Leandro Trindade, BPL Educação | |
| 10:45 | Manejo de recria em matrizes: foco em uniformidade e composição corporal |
| Elisar Camilotti, Cobb | |
| 11:30 | Otimizando nutrição de matrizes de 1 dia até pico de produção |
| Leopoldo Malcorra de Almeida, Seara | |
| 12:15 | Debate |
| 12:35 | Almoço |
| 14:00 | Atualização em programas de luz e sistemas de iluminação durante toda a vida do lote |
| Anselmo Micheletti, SFS Boas Práticas Agropecuárias | |
| 14:30 | Pontos críticos de manejo de final de recria a pico de produção |
| Denilson Vanin, Aviagen | |
| 15:00 | Cota DIAMANTE: ZOETIS Poultry View 360 – Monitoramento da eficácia e segurança da vacinação IN OVO |
| Beatriz Santos, Zoetis | |
| 15:30 | Debate |
| 15:50 | Coffee-break |
| 16:10 | Controle ambiental em granjas de matrizes - recria e produção |
| Jose Luís Januário, Cobb-Vantress | |
| 16:40 | Atualização de programas de vacinação frente a desafios atuais de matrizes e progênie |
| Alberto Back, Mercolab | |
| 17:10 | Melhoria contínua de produtividade utilizando análise de dados gerados pela propria granja |
| Mariane Acordi, Speria Mtech Systems | |
| 17:40 | Debate |
| 18:00 | Encerramento primeiro dia |
quinta-feira, 17 de setembro de 2026
| Horário | Programa |
| 08:30 | Obtendo o máximo de fertilidade durante todo o ciclo de produção |
| Ricardo Pereira, USP | |
| 09:00 | Manejo de ovos da oviposição a incubação com foco em excelência da progênie |
| Giovani Mariani, Vibra | |
| 09:30 | Ventilação de incubatórios: teoria e prática |
| Alexandre Barboza e Fábio Santos, Ecoavi Tech | |
| 10:00 | Debate |
| 10:20 | Coffee-break |
| 10:40 | Análise e controle de contaminação em incubatórios |
| 11:10 | Automação em incubatórios: custo x benefício e retorno de investimento |
| Eduardo Costa, Hendrix | |
| 11:40 | Cota DIAMANTE: PETERSIME Incubatório do Futuro: modernização de incubatórios com as últimas tecnologias de bioresposta |
| Harvey Machado de Souza, Petersime | |
| 12:10 | Debate |
| 12:30 | Almoço |
| 14:00 | Embriodiagnóstico como ferramenta contínua de melhoria |
| Vanessa Michalsky, UFBA | |
| 14:30 | Curvas de temperatura, CO², ventilação e umidade em incubadoras com foco em eclodibilidade |
| Mariana Thimotheo, Aviagen | |
| 15:00 | Vacinação em incubatório: pontos críticos de controle e otimização de performance em granja |
| Antonio Ferreira de Camargo Neto, Globoaves | |
| 15:30 | Manejo desde nascedouro até entrega de aves em granja: foco em performance de frangos |
| Itallo Araújo, UFMG | |
| 16:00 | Análise de dados no incubatório: gerando melhoria contínua de produtividade |
| Eduardo Romanini, Petersime | |
| 16:30 | Debate |
| 16:50 | Encerramento e sorteios |
*programa sujeito a alteração sem aviso prévio
Palestrantes
Saiba mais sobre nossos palestrantes
Albero Back
Médico Veterinário, formado em 1977 pela Universidade Federal de Santa Maria – RS. Mestrado em 1988, doutorado em 1998 e pós-doutorado no ano 2000, pela University of Minnesota – EUA.
* Atua em sanidade avícola e laboratório veterinário há mais de 40 anos.
* Possui dezenas de publicações em revistas especializadas.
* Autor do livro: “Manual de Doença de Aves” e editor “Doenças das Aves” 3ª edição- Facta.
* Co-autor dos livros: “Desordens do Metabolismo, Crescimento e Produção em Aves” e do “Guia de Coleta e Envio de Material para Diagnóstico Laboratorial em Aves”.
* Autor de capítulo no livro “Doenças das Aves” e no livro “Patologia Aviária”.
* Palestrante em sanidade avícola para dezenas de empresas no Brasil e no exterior.
* Diretor Técnico do laboratório de diagnóstico MercoLab.
* Membro do Corpo Técnico da FACTA.
Palestra: Atualização de programas de vacinação frente a desafios atuais de matrizes e progênie
Empresa: MercoLab – Diretor Técnico
Formação: Médico Veterinário
Alexandre Barboza e Fabio Santos
Alexandre Barboza da Silva
Engenheiro Mecânico formado pela UNESP Ilha Solteira/SP, com ênfase em Ciências Térmicas. Possui 15 anos de experiência em sistemas de condicionamento de ar, sendo 12 anos dedicados à climatização de incubatórios. Atua na elaboração e execução de projetos de sistemas de condicionamento de ar, além de prestar consultorias especializadas na área.
Fábio Henrique da Silva Santos
Engenheiro Elétrico, UNIRP São José do Rio Preto/SP. Possui mais de 12 anos de experiência no desenvolvimento de tecnologias para climatização de incubatórios avícolas, com participação em projetos nacionais e internacionais. Sua atuação é voltada à inovação em sistemas de climatização, automação e supervisão, com foco em eficiência energética, controle ambiental de alta precisão e confiabilidade operacional. Desenvolve soluções que elevam o desempenho dos incubatórios por meio da integração entre engenharia, monitoramento inteligente e novas tecnologias.
Palestra: Ventilação de incubatórios: teoria e prática
Formação: Engenheiros
Empresa: Ecoavi Tech
Anselmo Micheletti
Médico Veterinário pela Universidade de São Paulo com Especialização em Gestão da Qualidade no Agronegócio pela Universidade de Lavras e MBA em Gestão e Administração pela Fundação Getúlio Vargas
Longa experiência em várias áreas da avicultura ( nutrição, poedeiras comerciais, frango de corte, incubação, matrizes pesadas, e granjas de genética ( avós e bisavós ).
Trabalhou em várias companhias, entre elas Cooperativa de Cotia, DaGranja Agroindustrial, Marfrig e Aviagen América Latina.
Atualmente é Consultor Técnico para as operações de bisavós, avós, matrizes e incubatórios atuando na gestão técnica e de projetos destas áreas
Palestra: Atualização em programas de luz e sistemas de iluminação durante toda a vida do lote
Empresa: SFS Boas Práticas Agropecuárias
Formação: Médico Veterinário
Antonio Ferreira de Camargo Neto
Médico Veterinário formado pela Universidade Camilo Castelo Branco, atua na Globoaves desde 2005. Ao longo de sua carreira, desenvolveu ampla experiência na área de sanidade de matrizes de recria e produção, contribuindo para a manutenção dos padrões sanitários e produtivos da empresa. Atualmente, exerce a função de Especialista em Sanidade, com foco na gestão e no aprimoramento dos programas de saúde avícola.
Palestra: Vacinação em incubatório: pontos críticos de controle e otimização de performance em granja
Formação: Médico Veterinário
Empresa: Globoaves
Beatriz Silva Santos
Médica veterinária, formada pela Universidade Estadual de Londrina (UEL), no Paraná, em 2011;
Desde 2023, exerce a função de Assistente Técnica de Aves na Zoetis, nas regiões Sudeste e Centro-Oeste do Brasil, desempenhando ações e treinamentos técnicos relacionados ao portfólio de vacinas às diversas empresas dessas regiões, visando trazer soluções para seus negócios, aliado a produção de material técnico científico.
Palestra: Espaço Zoetis – Poultry View 360 – Monitoramento da eficácia e segurança da vacinação IN OVO
Instituição: Zoetis – Assistente Técnica de Aves
Denilson Vanin
Técnico em Agropecuária pela Escola Agrotécnica Federal de Concórdia – SC, e graduado em Ciências Contábeis pela Universidade de Passo Fundo – RS. Possui vasto conhecimento nas áreas de manejo, construções e ambiência, programas de qualidade, bem-estar animal, gestão de pessoas e projetos de modernização e/ou expansão. São mais de 37 anos atuando na área de reprodução de matrizes e avós, tendo iniciado sua caminhada profissional na Perdigão S.A. Atualmente, atua na Aviagen desde 2023.
Palestra: Pontos críticos de manejo de final de recria a pico de produção
Instituição: Aviagen – Sup. Regional Serviços Técnicos
Eduardo Costa
Médico Veterinário | Especialista em Ciências Aviárias (UFU) | MBA Executivo em Gestão Estratégica e MBA em Comércio Exterior e Negócios Internacionais (FGV)
Com mais de 20 anos dedicados à avicultura de alto desempenho, construiu uma trajetória sólida na gestão e otimização de incubatórios, atuando em operações de grande escala em empresas de referência global como Asa Alimentos e Cobb-Vantress.
Como integrante da equipe de suporte técnico mundial da Cobb, prestou consultoria a clientes em mais de 50 países, nas Américas, Oriente Médio, África e Ásia — acumulando uma visão prática e comparativa que poucos profissionais do setor possuem. Sua atuação abrange desde a melhoria de processos e qualidade do pintainho até a gestão estratégica de incubatórios, integrando ciência, dados e visão de negócios em ambientes de alta exigência técnica e operacional. Paralelamente, atua como consultor independente, oferecendo suporte personalizado a operações avícolas em diferentes estágios de desenvolvimento — do diagnóstico à implementação de melhorias sustentáveis.
Palestra: Automação em incubatórios: custo x benefício e retorno de investimento
Empresa: Hendrix
Formação: Médico Veterinário
Eduardo Romanini
Engenheiro Agrícola e Mestre pela Unicamp (Brasil), com PhD em Engenharia de Biossistemas pela KU Leuven (Bélgica). Atuou na implantação do primeiro incubatório de estágio único da Petersime no Brasil e foi responsável pela assistência técnica de incubação aos clientes da empresa na América Latina. Participou de um projeto internacional voltado à zootecnia de precisão, voltado para o desenvolvimento de tecnologias de resposta embrionária aplicadas à incubação.
Atualmente é Especialista em Incubação no departamento de Pesquisa e Desenvolvimento (P&D) da Petersime, na Bélgica, onde atua em pesquisas científicas, testes comerciais, desenvolvimento de novos produtos e disseminação de conhecimento por meio de eventos técnicos e treinamentos. Também é editor técnico, revisor internacional de artigos científicos e membro do corpo técnico da FACTA e de outras entidades ligadas à avicultura.
Palestra: Análise de dados no incubatório: gerando melhoria contínua de produtividade
Formação: PhD Engenharia de Biossistemas
Empresa: Petersime
Elisar Camilotti
Médico Veterinário, Doutor em Ciências Veterinárias pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) e Gerente Regional do Serviço Técnico da Cobb para os estados do Rio Grande do Sul e Santa Catarina. Com sólida formação em sanidade e patologia avícola, desenvolveu sua trajetória acadêmica junto ao Centro de Diagnóstico e Pesquisa em Patologia Aviária (CDPA-UFRGS), onde concluiu o mestrado e o doutorado. Possui ainda especialização em Produção, Tecnologia e Higiene de Alimentos de Origem Animal. Desde 2020 na Cobb-Vantress, atua no suporte técnico à cadeia avícola, assessorando empresas, cooperativas e produtores na busca por melhores resultados produtivos e sanitários. Também é autor de trabalhos e publicações científicas nas áreas de bacteriologia e patologia aviária.
Palestra: Manejo de recria em matrizes: foco em uniformidade e composição corporal
Empresa: Cobb
Formação: Médico Veterinário
Giovani Mariani
Zootecnista e Mestrado em produção animal (UFSM), com sólida experiência na avicultura industrial. Atuou em empresas como Companhia Minuano de Alimentos, Doux Frangosul, Avipal, Perdigão e BRF. Atualmente integra a equipe da Vibra Foods, onde desenvolve atividades voltadas à produção de matrizes e incubatórios, com foco em desempenho zootécnico, manejo e gestão da cadeia avícola.
Palestra: Manejo de ovos da oviposição a incubação com foco em excelência da progenie
Instituição: Vibra Foods – Gerente de Produção-Matrizes e Incubatórios de Frango de Corte
Harvey Machado
Médico Veterinário formado pela Universidade Federal de Santa Maria, com experiência de 21 anos em agroindústrias avícolas, em empresa farmacêutica e agora na área de incubadoras e nascedouros.
Aplicação diária das hard e soft skills desenvolvidas a fim da melhoria dos resultados dos clientes através da modernização dos seus processos.
Palestra: ESPAÇO PETERSIME – Incubatório do Futuro: modernização de incubatórios com as últimas tecnologias de bioresposta
Instituição: Petersime – Gerente de Vendas Brasil e Paraguai
Itallo Conrado Sousa de Araujo
Médico Veterinário (UFG), Mestre e Doutor em Zootecnia (UFG), Pós-doutorado em Adaptação e Fisiologia de embriões de aves (Wagenigen University, Holanda). Atualmente é Professor de Avicultura na Escola de Veterinária da UFMG atuando na graduação e pós-graduação em nutrição e produção de aves e incubação artificial de ovos.
Palestra: Manejo desde nascedouro até entrega de aves em granja: foco em performance de frangos
Instituição: Universidade Federal de Minas Gerais – Professor
José Luís Januário
Médico-veterinário formado pela Universidade Federal de Uberlândia (UFU) em 1995, com pós-graduação em Ciências Aviárias pela mesma instituição. Atua na avicultura desde 1995, com experiência nas áreas de avós, matrizes e frangos de corte. Trabalhou por nove anos no setor antes de ingressar, em 2003, na Cobb-Vantress. Atualmente atua como Gerente regional Norte Paraná, e especialista de ambiência.
Palestra: Controle ambiental em granjas de matrizes – recria e produção
Instituição: Cobb-Vantress – Gerente Regional
Leandro Trindade
Médico Veterinário, Técnico Agrícola, Professor de Ciências Agrárias e consultor especializado em liderança na produção animal. Com mais de 20 anos de atuação no setor, já realizou mais de 3.000 entrevistas de diagnóstico e participou da análise de mais de 200 granjas. É criador do Método BPL – Boas Práticas de Liderança, metodologia voltada ao desenvolvimento de líderes operacionais e à redução da rotatividade. Atua por meio de treinamentos, mentorias e projetos de desenvolvimento humano para aumentar a estabilidade e o desempenho das equipes.
Palestra: Treinamento, motivação e retenção de pessoal em granjas de matrizes e incubatórios
Empresa: BPL Educação
Formação: Médico Veterinário
Leopoldo Malcorra de Almeida
Médico Veterinário, Mestre e Doutor em Ciências Veterinárias, com especialização em Nutrição de Não Ruminantes pela Universidade Federal do Paraná. Atualmente integro a equipe de nutrição da Seara Alimentos, onde a quatro anos atuo no suporte nutricional de frangos de corte, matrizes pesadas e avós.
Palestra: Otimizando nutrição de matrizes de 1 dia até pico de produção
Instituição: Seara Alimentos – Especialista Agropecuário – Nutrição Aves
Mariana Thimotheo
Zootecnista, Mestra e Doutora em Zootecnia pela FCAV/UNESP Jaboticabal, com especialização nas áreas de incubação, sistemas de produção avícola e qualidade de ovos. Atuou como pesquisadora em projetos financiados pela FAPESP, CAPES e CNPq, desenvolvendo trabalhos com frangos de corte, poedeiras comerciais e incubação de ovos de matrizes pesadas. Atuou na JBS Seara, com foco em qualidade de incubatório, e desde 2022 integra a equipe da Aviagen Brasil como Especialista de Incubatórios, sendo responsável pelo suporte técnico, testes internos de campo, treinamentos, inovação e condução de projetos de melhoria contínua.
Palestra: Curvas de temperatura, CO², ventilação e umidade em incubadoras com foco em eclodibilidade
Instituição: Aviagen – Zootecnista
Mariane Mengarda Acordi
Diretora Executiva da Speria M-Tech Systems América Latina, com atuação destacada em projetos de Inteligência Artificial e IoT aplicados ao agronegócio. Com mais de 25 anos de experiência, lidera iniciativas de transformação digital e inovação voltadas à construção de uma agricultura global mais sustentável, eficiente e orientada por dados.
Palestra: Melhoria contínua de produtividade utilizando análise de dados gerados pela propria granja
Instituição: Speria Mtech Systems – Diretora Executiva Latam
Ricardo Pereira
Médico Veterinário, Mestre e Doutor em Reprodução Animal pela UNESP (Jaboticabal), com pós-doutorado pela Michigan State University (EUA). Desde 2011, é Professor de Reprodução de Aves da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo (FMVZ-USP), onde coordena o Grupo de Estudos para Multiplicação de Aves (GEMA).Sua atuação abrange pesquisas voltadas à avaliação de reprodutores, manejo, nutrição e sanidade de aves, desenvolvimento e aplicação de novas tecnologias reprodutivas, conservação de germoplasma aviário e otimização de resultados em incubatórios. Mantém parcerias com empresas e instituições de pesquisa no Brasil e no exterior, contribuindo para a geração e transferência de conhecimento para a cadeia avícola.
Autor de mais de 60 artigos científicos publicados em periódicos de destaque internacional e de 10 capítulos de livros, possui ampla experiência na difusão de conhecimento técnico-científico, com participação em mais de 100 palestras, congressos, simpósios, eventos científicos e programas de treinamento para o setor avícola.
Palestra: Obtendo o máximo de fertilidade durante todo o ciclo de produção
Formação: Médico Veterinário
Empresa: Unesp
Vanessa Michalsky
Professora Associada de Avicultura da Universidade Federal da Bahia. Mestre, Doutora e Pós-Doutora em Zootecnia pela UFMG. Pós-doutora em Produção Animal pela Wageningen University – Holanda. Autora do livro: Fisiologia da Incubação e Desenvolvimento Embrionário.
Palestra: Embriodiagnostico como ferramenta contínua de melhoria
Instituição: Universidade Federal da Bahia – Professora Associada
Patrocinadores
Diamante
Ouro
Prata
Bronze
Apoio
Mídias Parceiras
Hospedagem
Hotéis
Hotel Lang Palace
R. Sete de Setembro, 150, Chapeco, SC, CEP: 89801-021
Apartamento Standard
Single: R$ 209,00 + ISS (4%)
Duplo: R$ 329,00 + ISS (4%)
Triplo: R$ 439,00 + ISS (4%)
*valores por dia.
Horário de check-in: 14:00
Horário de check-out: 12:00
Estacionamento: R$ 25,00 (mediante disponibilidade)
Incluso: café da manhã (06h às 10h), Wi-Fi, acesso à piscina, sauna e academia
Contato: (49) 3361-6803 | eventos@langhotel.com.br
Site: https://www.langhotel.com.br/

