Simpósio FACTA sobre Salmonella: o desafio invisível – Estratégias multiespecies para um futuro alimentar seguro
Olinda Hotel e Eventos, Rodovia PR 182 – Km 2, Toledo (PR)
O Simpósio FACTA 2026 sobre Salmonella reunirá especialistas para dois dias de discussões técnicas sobre os principais avanços e desafios no controle da Salmonella nas cadeias de aves, suínos e peixes.
A programação abrangerá temas como prevalência no Brasil, biosseguridade, vacinas, probióticos, antimicrobianos, uso de fagos, exigências de mercados internacionais e estratégias aplicadas à saúde intestinal. Haverá também painéis dedicados à tilapicultura e à suinocultura, além do lançamento de publicação técnica.
O evento reforçará o compromisso da FACTA em disseminar conhecimento científico e promover soluções integradas para a melhoria da sanidade e da segurança alimentar no país.
Programação
quarta-feira, 18 de março de 2026
| Horário | Programa |
| 09:45 | Abertura |
| 10:00 | Contextualização e prevalência dos principais tipos de Salmonella no Brasil |
| 11:00 | Imunofisiopatologia das salmonelas |
| 11:30 | Salmonellas do Programa de Sanidade Avícola: como estamos e o que precisamos mudar |
| 12:00 | Debate |
| 12:20 | Intervalo para almoço |
| Painel Estratégia para o controle de Salmonella em suínos | |
| 14:00 | Biosseguridade no campo |
| 14:30 | Visão pela ótica da gestão de riscos |
| 15:00 | Utilização de vacinas de Salmonella para suínos |
| 15:30 | Palestra empresarial - Cota Diamante (Salmix) |
| 16:00 | Debate |
| 16:20 | Coffee-break |
| Painel Estratégias para controle de patógenos na tilapicultura e peixes nativos | |
| 16:40 | Desafios sanitários e utilização de vacinas autógenas para tilápias |
| 17:10 | Controle de Salmonella em Tambaqui |
| 17:40 | Debate |
| 18:00 | Lançamento do Livro (Marcos Dai Pra) |
| 18:30 | Sorteio e Encerramento do primeiro dia |
quinta-feira, 19 de março de 2026
| Horário | Programa |
| Painel Estratégias para o controle de Salmonella em aves | |
| 08:00 | Biosseguridade na granja e na fábrica de ração |
| 08:30 | Utilização de probióticos antes do nascimento |
| 09:00 | Palestra Empresarial - Cota Diamante (Ilender) |
| 09:30 | Utilização de antimicrobianos |
| 10:00 | Debate |
| 10:20 | Coffee-break |
| 10:40 | Utilização de vacinas |
| 11:10 | Utilização de Phagos |
| 11:40 | Plano de ação para mitigar o risco de Salmonella no abatedouro |
| 12:10 | Exigências sobre Salmonella por parte de países importadores e como atende-las |
| 12:40 | Debate |
| 13:00 | Intervalo para almoço |
| Painel: a implicação da saúde intestinal na incidência de Salmonella | |
| 14:30 | Contextualização |
| 15:00 | Aves |
| 15:30 | Suínos |
| 16:00 | Peixes |
| 16:30 | Debate |
| 16:50 | Encerramento |
*programa sujeito a alteração sem aviso prévio
Palestrantes
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Em breve
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Hospedagem
Hotéis
Olinda Hotel e Eventos (hotel oficial do evento)
Rodovia PR 182 – Km 2, Toledo (PR)
Apartamento superior
Individual: R$ 220,00
Duplo: R$ 352,00
*valores incluem café da manhã.
*valores por dia.
Horário de check-in: 14:00
Horário de check-out: 12:00
Estacionamento: cortesia
Internet: Cortesia
Obs.: para obter desconto, favor informar que está inscrito no Simpósio da FACTA.
Contato: (45) 3278-5050
E-mail: eventos@olindahoteleventos.com.br
Site: https://olindahoteleventos.com.br/
