Simpósio sobre Nutrição Inteligente
para Saúde Intestinal e Máximo Desempenho Animal

CV:
Médico Veterinário pela UFPR, Brasil. Mestre em Patologia Básica pela mesma instituição. Doutor em Imunologia Veterinária pela Universidade de Edimburgo. Sócio da empresa Imunova Análises Biológicas LTDA. Professor de Microbiologia e Vacinologia Veterinária na UFPR/Campus Curitiba.
Palestra: A nutrição a favor da imunidade e controle de patógenos
Formação: Médico Veterinário
Empresa: UFPR – Professor

CV:
Possui Graduação e Mestrado em Zootecnia pela Universidade Estadual do Oeste do Paraná Doutorado em Zootecnia pela Universidade Estadual de Maringá. Pós-doutorado em Saúde Intestinal pela USDA Agricultural Research Service, EUA. É professora associada da Universidade Estadual do Oeste do Paraná desde 2015. Atua principalmente na área de nutrição de frangos de corte, com ênfase em saúde intestinal.

Palestra: O impacto da qualidade dos ingredientes sobre a microbiota (tipo de ingrediente utilizado, fatores antinutricionais, enzimas, etc)
Formação: Zootecnista
Empresa: Universidade Estadual do Oeste do Paraná – Professora

CV:
Mestrado – ESALQ/USP, Doutorado – FEA/UNICAMP. Tem atuado na área de micotoxinas nos últimos 36 anos, com inúmeros artigos publicados (98).

Palestra: Micotoxinas e seu impacto na imunidade e saúde intestinal
Formação: Engenheiro Agrônomo
Empresa: Universidade de São Paulo – ESALQ – Pesquisador científico

CV:
ZOOTECNISTA, DOUTOR EM NUTRICAO ANIMAL PELA UFV, COM MAIS DE 30 ANOS DE EXPERIENCIA NA PRODUCAO ANIMAL, SENDO EXECUTIVO DE GRANDES EMPRESAS PERDIGAO/SADIA/BRF E COM MAIS DE 10 ANOS DE CONSULTORIA EM NUTRICAO ANIMAL. RECENTEMENTE FINALIZOU SEU POS DOUTORADO NA AREA DE COPRODUTOS DE NUTRICAO ANIMAL DAS USINAS DE ETANOL DE MILHO PELA UFV.

Palestra: Como otimizar o uso do DDGS na nutrição de aves e suínos
Formação: Zootecnista
Empresa: IL LIMA CONSULTORIA EM NUTRICAO ANIMAL – DIRETOR

CV:
Médica Veterinária. Mestre em Nutrição e Produção Animal e Doutora em Zootecnia. É Professora Titular da Universidade Federal do Paraná e docente permanente do Programa de Pós-Graduação em Ciência Animal e pesquisadora científica do CNPq na área de Nutrição e Produção de frangos de corte. Coordena o Laboratório de Experimentação Avícola com foco em pesquisas na área de saúde intestinal e saúde óssea de frangos de corte.

Palestra: O papel da microbiota na integridade intestinal
Formação: Médica Veterinária
Empresa: UFPR Setor Palotina – Professora titular

CV:
Médica veterinária, formada na Universidade Federal do Rio Grande do Sul, possui mestrado, realizado na UFRGS, em Zootecnia na área de produção animal e com ênfase em nutrição animal. Atualmente, é coordenadora de nutrição animal na Vibra Foods, onde possui dez anos de atuação na área de avicultura com foco em nutrição de frangos de corte e reprodutoras pesadas.

Palestra: Importância da redução de custo na produção de aves e suínos
Formação: Médica Veterinária
Empresa: Vibra Foods

CV:
Fundador da YLive Biotecnologia, empresa referência em análises de microbiota aplicada à produção animal. Biólogo, PhD em Microbiologia e Imunologia, especializado em transformar dados complexos de microbiota em insights práticos para saúde intestinal, produtividade e sustentabilidade. Experiência em apoio estratégico a produtores e empresas de nutrição e saúde animal, conectando ciência e aplicação no campo.

Palestra: Metodologias para análise da microbiota
Formação: Biólogo, PhD Microbiologia e Imunologia
Empresa: YLive biotecnologia – Fundador

CV:
Médico Veterinário graduado na Universidade Estadual de Santa Catarina, com experiência na área há 31 anos. Atua na área corporativa da Seara desde meados de 2003. Responde por temas regulatórios, controles microbiológicos na cadeia produtiva desde avós até abatedouro, gestão de antibióticos e resíduos, biosseguridade e contingência sanitária, condenações entre outros.

Palestra: Resistência antimicrobiana: o que o nutricionista deve saber
Formação: Médico Veterinário
Empresa: Seara Alimentos Ltda – Especialista Corporativo em Saúde Animal

CV:
Médica Veterinária pela UDESC – Universidade do Estado de Santa Catarina, mestrado pela UFSC – Universidade Federal de Santa Catarina e atualmente está cursando o doutorado em Ciências Veterinárias pela UFPR – Universidade Federal do Paraná. Possui 22 anos de experiência profissional no segmento de nutrição, fábrica de ração e saúde animal. Atuou como nutricionista em 3 agroindústrias (Macedo, Tyson e JBS) por 15 anos e há 7 anos é Gerente Técnica da Evonik Brasil.

Palestra: Tecnologia e ferramentas utilizadas na nutrição de precisão
Formação: Médica Veterinária
Empresa: Evonik – Gerente Técnica

CV:
Bacharel em Psicologia e renomado Coach Cognitivo Comportamental, tem liderado uma revolução emocional no mundo corporativo. Sua influência se estende além do convencional, marcando-o como um ícone no treinamento de líderes e empreendedores, trazendo à tona o poder das crenças fortalecedoras e da inteligência emocional.
Palestra: Gestão de pessoas e sucesso profissional
Formação: Psicólogo
Empresa: Consultor

CV:
Graduado, mestre e doutor em Zootecnia pela UFV. Realizou estágio de doutorado na North Carolina State University e pós-doutorado empresarial na BRF/CNPq. Atuou como especialista em nutrição de aves e suínos na BRF de 2016 a 2022. Desde 2022, é consultor de nutrição de aves na empresa, desenvolvendo programas nutricionais e estratégias de otimização de formulação para frangos de corte.

Palestra: Nutrição e saúde: como relacionar esses temas na prática
Formação: Zootecnista
Empresa: BRF – Consultor de Nutrição de Aves

CV:
Médico Veterinário formado pela Universidade Federal de Goiás (UFG – GO).
Especialização em Nutrição de Monogástricos pela UFG – GO.
Mestre e Doutor em Zootecnia, com área de concentração em Produção Animal, pela UNESP – Jaboticabal (SP).
Atuou como Médico Veterinário em sistemas de integração de suínos e aves; Gerente de Pesquisa e Desenvolvimento de Produtos na indústria de nutrição e aditivos; Gerente de Nutrição; e Diretor Técnico na indústria de nutrição animal.
Foi professor em universidades públicas e privadas, nos cursos de Zootecnia e Medicina Veterinária, além de orientador de pós-graduação, com atuação na orientação de alunos de mestrado e doutorado.
Atuou por vários anos como consultor técnico-científico para corporações e indústrias do setor do agronegócio.
Atualmente, é Diretor de Nutrição, P&D e Aditivos na Vaccinar Nutrição Animal.

Palestra: Estratégias para o controle de qualidade na fábrica de ração
Formação: Médico Veterinário

CV:
Médico Veterinário, Mestre em Ciências Animais pela UFMS. Doutor em Zootecnia e Pós-Doutor em Nutrição e Saúde Animal pela Universidade Estadual Paulista UNESP – Brasil. Nos últimos 11 anos trabalhou na dsm-firmenich com eubióticos em enzimas e, atualmente é gerente de enzimas para a América Latina da Novonesis.

Palestra: A importância dos fatores antinutricionais na escolha de ingredientes para aves
Formação: Médico Veterinário
Empresa: Novonesis – Gerente de Enzimas – LATAM

CV:
Médico Veterinário graduado pela Universidade de São Paulo em 2006, mestre em Patologia Aviária pela Universidade de São Paulo em 2009. Doutor em Patologia Aviária pela Universidade de São Paulo em 2013.
Pós-doutorado em saúde intestinal e imunologia avícola pela USP e pela University of Guelph – Canadá (2013-2016). Trabalhou como professor universitário, pesquisador e consultor. Hoje é gerente de desenvolvimento técnico e científico da Adisseo Latam.
Palestra: Custo da inflamação na saúde intestinal
Formação: Médico Veterinário
Empresa: Adisseo